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焼肉屋で働いてもやっぱり肉は食べたいもんですね

  • 投稿日 : 2015-05-19
  • 投稿者 : リリックさん(30代男性)

総合評価

  • 3.00
  • 充実感

  • 待遇度

  • 自由度

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この仕事を選んだ理由やキッカケ

大学の近くに住んでいたのですが、その最寄り駅から一本で行ける事と、時給が良かった事、働ける時間と募集していた時間がちょうど良かった事から決めました。
飲食てんでは働いた事があったので、また飲食店で働きたいと思い応募しました。

口コミ・体験談

初めは洗い場や米とぎなど雑用が多かったし水を一日中使う事が多かったので手あれも凄かったし、洗い物が大量すぎてシンクの中で食器同士が当たって割れていたりして手を切って流血したりとけがが耐えなかったです。

でも、頑張ればちゃんと認めてくれる人もいて、どんどん色んな仕事を任せてくれました。
肉の切り方や野菜の選び方サイドメニューの作り方、スープの作り方など色々教えて貰いました。

先輩に恵まれていたので自分がいずれこうなるべきだろうというのが描きやすかったです。
下の人間に自由にやらしてくれて何かあったら全力で守ってくれる、でも間違ってることをすると全力で怒ってくれる本当に良い先輩でした。

私はここで出会った先輩以上の先輩を見た事がありません。

男気の塊の様な人達でした。後輩への指導も面倒見もよく飲み会なども頻繁にありましたが、行きたくないと思った事は一度もありませんでした。
仕事でもプライベートでも大変お世話になりました。

私はこの先輩達がいなかったら今の自分はいなかったと思いますし、後輩への指導の仕方などはすべてここで学んだ物です。

活気がありホールキッチン共に仲が良く、よく飲みに行きました。

同じ職場の中で付き合って結婚した人もいてみんな仲が良かったです。

やりがいを感じたところ

お客様に美味しかったと言ってもらえたり、雑誌などで紹介されると連休などは行列ができていてかなりやる気が出ました。
忙しければそれだけみんなやる気があがります。

食べ物は食べた人の体内に入り、その人の体の一部になるものです。
その材料に自分たちの作った物を選び食べてくれる。
ありがたい事ですし、うれしい事だと思います。

自分の仕事を評価して貰えて管理職にまでして貰いました。
責任ある立場はプレッシャーではありましたが、任される喜びや頼られる喜びは本当にやりがいを感じました。

こうだったらもっと良かった!と思うところ

経営陣が家族経営だったので家族間の揉め事が多く、それに巻き込まれるのが凄く嫌でしたね。
仕事場にプライベートを持ち込まないで欲しいといつも思っていました。

でも、個々ではみんな良い人達なのでそこだけが残念でした。

頑張れば出世も出来るし、年齢、学歴関係なく仕事が出来れば給料も上がるし責任も増す。良いこともあればしんどい事もあります。

そのしんどい事を乗り越えれば自分が成長できるし、力になる。
自分の力に出来れば、後輩や部下は自分についてきてくれます。

人間的にも凄く成長できた職場でした。

まだ学生だった時からしっかり大人になるまで育ててくれた人達に出会えた職場でした。

給料はかなり良かったし、ボーナスもかなり良かったので近所の焼肉屋によくみんなで行きました。

毎日肉が焼ける香りを匂っていてもあきないもんで、ほんとによく食べに行きました。

美味しい店の情報も入って気安くて楽しかったです。


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