- 投稿日 : 2015-05-19
- 投稿者 : ぁーたんさん(20代女性)
総合評価
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- 3.00
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充実感
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待遇度
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自由度
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この仕事を選んだ理由やキッカケ
このお店で働く前は2ヶ月ほどニートでした。
金銭的にもそろそろ働かなくてはと思い仙台駅周辺でアルバイト募集をしているお店をリサーチしてました。
そこで開店したての居酒屋があり前を通るとたまたまその居酒屋の店長さんが声をかけてくれました。
開店はしたけどまだ従業員が足りないから働いてほしいと。
直接誘われることなんてなかなかないと思い私はそこで働くことにしました。
金銭的にもそろそろ働かなくてはと思い仙台駅周辺でアルバイト募集をしているお店をリサーチしてました。
そこで開店したての居酒屋があり前を通るとたまたまその居酒屋の店長さんが声をかけてくれました。
開店はしたけどまだ従業員が足りないから働いてほしいと。
直接誘われることなんてなかなかないと思い私はそこで働くことにしました。
口コミ・体験談
初めて居酒屋で働く私は最初の1ヶ月は緊張の毎日でした。
しかし開店したばかりのお店だったので周りの従業員も初めての方ばかりでみんなで一緒に成長していくことができました。
しかし店長さんも初めての居酒屋経営だったみたいで正直に言うと素人の私から見ても経営者に向いていませんでした。
そんな店長でも私も含め従業員達は最後まで店長についていきました。
そこで素敵だけどはらはらした事が起きました。
一番忙しい金曜日の9時頃でした。
一組の夫婦が来店しました。
旦那さんはすごく酔っ払っていて奥さんは妊娠中の夫婦。
お店は分煙していたのでできるだけタバコの煙がこない席に案内しました。
席につくなりに事件は起きました。
奥さんが破水してしまったのです。
若かった私達は出産の知恵なんかなにももっていなくて動揺するだけでした。
旦那さんも酔っ払っていて何もできないでいました。
そのときいつもの頼りない店長が嘘のようにテキパキと救急車などを呼んだり清潔なタオルを用意したりとスムーズに対応しました。
夫婦は救急車に乗って病院に向かおうとしたとき店長は一喝。
こんな危ない時期に飲み歩くな!!と。
後日夫婦から連絡が入り無事元気な赤ちゃんが産まれたみたいです。
なにもできなかった自分に反省した経験でした。
どんな場所でもどんな仕事でもなにがあるかわからないんだなと学習しました。
そして店長さんを尊敬した瞬間でした。
しかし開店したばかりのお店だったので周りの従業員も初めての方ばかりでみんなで一緒に成長していくことができました。
しかし店長さんも初めての居酒屋経営だったみたいで正直に言うと素人の私から見ても経営者に向いていませんでした。
そんな店長でも私も含め従業員達は最後まで店長についていきました。
そこで素敵だけどはらはらした事が起きました。
一番忙しい金曜日の9時頃でした。
一組の夫婦が来店しました。
旦那さんはすごく酔っ払っていて奥さんは妊娠中の夫婦。
お店は分煙していたのでできるだけタバコの煙がこない席に案内しました。
席につくなりに事件は起きました。
奥さんが破水してしまったのです。
若かった私達は出産の知恵なんかなにももっていなくて動揺するだけでした。
旦那さんも酔っ払っていて何もできないでいました。
そのときいつもの頼りない店長が嘘のようにテキパキと救急車などを呼んだり清潔なタオルを用意したりとスムーズに対応しました。
夫婦は救急車に乗って病院に向かおうとしたとき店長は一喝。
こんな危ない時期に飲み歩くな!!と。
後日夫婦から連絡が入り無事元気な赤ちゃんが産まれたみたいです。
なにもできなかった自分に反省した経験でした。
どんな場所でもどんな仕事でもなにがあるかわからないんだなと学習しました。
そして店長さんを尊敬した瞬間でした。
やりがいを感じたところ
私が働いていた居酒屋では時給とは別に歩合給もありました。
内容はいろいろありましたが一番の稼ぎどころは集客。
私が働いていた頃はキャッチセールスが外にいっぱいいました。私達も頑張っていろんな人に声をかけました。いかに値段を下げずに通常料金で来店してもらうか。ほとんど自分との戦いでした。
店長さんは無理しないで価格を下げてもいいと言われてましたが私は頑張りました。
団体を通常料金で来店させたときはかなりのやりがいを感じました。
自己満足になってしまいますができるだけお店に売り上げ貢献できるかが私の目標でした。
内容はいろいろありましたが一番の稼ぎどころは集客。
私が働いていた頃はキャッチセールスが外にいっぱいいました。私達も頑張っていろんな人に声をかけました。いかに値段を下げずに通常料金で来店してもらうか。ほとんど自分との戦いでした。
店長さんは無理しないで価格を下げてもいいと言われてましたが私は頑張りました。
団体を通常料金で来店させたときはかなりのやりがいを感じました。
自己満足になってしまいますができるだけお店に売り上げ貢献できるかが私の目標でした。
こうだったらもっと良かった!と思うところ
この居酒屋で働いた従業員にお店の改善点を聞いたらみんな口を揃えて同じことを言うと思います。
店長さんの経営管理が悪すぎると。
店長さんは決して悪い人ではありませんでした。
しかし初めての居酒屋経営だったせいでお金に目が眩んだのか毎日のようにお金使いが荒くなっていました。
最悪なことに店長さんがお金を使いすぎて私達の給料が遅れることも数回ありました。
開店したころはお客さんもたくさん来ましたが一年も経つと落ち着いてきて最初の頃みたいに稼げなくもなってきます。
店長さんはそれを予想していなかったらしく私達にあたるようになりました。
昔の優しい店長さんがまるで違う人になってしまったのはとても残念でした。
働いてる側からするともう少し経営に関して勉強してから経営者になるべきだったと思います。
店長さんの経営管理が悪すぎると。
店長さんは決して悪い人ではありませんでした。
しかし初めての居酒屋経営だったせいでお金に目が眩んだのか毎日のようにお金使いが荒くなっていました。
最悪なことに店長さんがお金を使いすぎて私達の給料が遅れることも数回ありました。
開店したころはお客さんもたくさん来ましたが一年も経つと落ち着いてきて最初の頃みたいに稼げなくもなってきます。
店長さんはそれを予想していなかったらしく私達にあたるようになりました。
昔の優しい店長さんがまるで違う人になってしまったのはとても残念でした。
働いてる側からするともう少し経営に関して勉強してから経営者になるべきだったと思います。
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