アルバイト・バイトの口コミ、求人情報はバイトトークでチェック!地域、業界、職種など様々なカテゴリごとの情報を掲載。探している条件の求人がきっと見つかります。初めてのバイトにまつわるオススメ情報や体験談も掲載。
HOME > お仕事体験談 > 今までにない経験をさせてくれたレストラン

今までにない経験をさせてくれたレストラン

  • 投稿日 : 2015-10-26
  • 投稿者 : rupi-さん(30代女性)

総合評価

  • 4.00
  • 充実感

  • 待遇度

  • 自由度

→ 他の就職支援サイトを確認

不織布三層構造マスク

この仕事を選んだ理由やキッカケ

近所の雰囲気のよさそうなイタリアンレストランがあり、そこで働きたいと思い、求人があるかも知らずに直接電話をしました。そしたらその時その店舗では求人はなかったのですが、本社の電話番号を教えてくださり、他店舗で求人があるかも知れないので問い合わせてみて下さいとおっしゃっていただきました。本社に電話をしてみると、すぐに面接をしてくださり、自分の経験を活かせる職種の店舗で採用になりました。

口コミ・体験談

スペインレストランで本店がスペインにあるということで、スペイン語を学べました。学べたというほど習得したわけではありませんが、今まで触れたこともない言語だったので面白かったです。
飲食店で働いた経験はあったものの、ホール係だったのでそれほど料理について詳しくはありませんでした。しかしここでは皆が意識が高く、お客様に何を聞かれても対応できるよう試食会や勉強会を積極的に行っていて良い勉強になりました。ワインも充実していたので、ワインの試飲会や説明会などもありました。私は受付の仕事でしたので、電話口でお客様の質問に答えられるよう最低限の知識は頭に入れておく必要がありました。
高級レストランでしたので、利用されるお客様は何かの記念日、旅行などでいらっしゃる方が多いので、せっかくの日を台無しにしないよう皆で一丸となってサービスにあたりました。それで笑顔で帰って行かれるとこちらもなによりの喜びになります。あとは接待で利用されることも多いです。大事な商談を円滑に進められるようサポートするのもホール係の役目でありますから、その点からもビジネスマナーも学べました。
私にとってこのお店で働いたことは多くのプラスになりました。

やりがいを感じたところ

とにかくお客様が笑顔で帰って行かれるのをお見送りするときにやりがいを感じます。この時に、やっててよかったと思います。自分だけでなく、スタッフ皆が一丸となってやった結果なので、みんな頑張ったね!と称えあえます。お誕生日のサプライズ、結婚のプロポーズなど、お客様の演出を手助けして成功したときの一体感は何ともいえない、自分のことではないのに、自分の喜びかのような気持ちになります。そして、また次の記念日に再びいらしていただけたら最高です。

こうだったらもっと良かった!と思うところ

自分のことですが、外国のお客様がいらっしゃることも多いのですが、英語が話せないので本当に苦労しました。レストラン英会話の本などは持っていましたし、基本的な用語は覚えているのですが、何しろ基本的に話せないのでお客様がイレギュラーな質問をされても自分の表現ができませんでした。いらっしゃた上での会話ならまだしも、電話応対時はよく戸惑っていて、英語のできるスタッフに代わってもらっていました。
他のことがきちんとできても、できないことがあるという劣等感は常に持っていました。その時は本気で英会話スクールに通おうと思うのですが結局通うこともないまま辞めてしまいました。英語ができればもっとお客様とコミュニケーションも取れたと思うし、より良いサービスにつながったと思います。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

削除依頼フォーム

日本橋のお仕事体験談【NEW!】
飲食店のお仕事体験談【NEW!】