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飲食店でのバイトはセンスが必要

  • 投稿日 : 2015-11-01
  • 投稿者 : Kanacoさん(40代女性)

総合評価

  • 4.00
  • 充実感

  • 待遇度

  • 自由度

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この仕事を選んだ理由やキッカケ

本職の給料だけでは生活が厳しかったので、夜の副業を探していました。飲食店バイトはここが2店舗目なのですが、やっぱり時間の融通がきくというのが一番の理由ですね。本職は毎週月~金曜の18時までだったので、その時間以降で尚且つ週1からでもOKという仕事となると飲食店・しかもファーストフードしかなかったです。

口コミ・体験談

私はファーストフードが大好きで客としてもよく行くのですが、このバイト先のライバル会社の方がむしろ好きでそこによく通っていました。それがよくなかったですね。同じ業界とはいえ、メニューが全然違いますし。注文の取り方とか注文受けてから作るシステムとか制服とか客層とかスタッフの雰囲気とか、何もかもが想像と違いました。だから仕事を覚えるのが人よりも時間がかかりました。制服もMサイズを希望したのですが、一般的なMサイズより小さ目で苦しかったです。真面目な話、ダイエットを先にしないと制服が着られないくらいピンチでした。スカートかスラックス、どちらか選べるのですが、体型が気になる女性はスカートを選んだ方がいいです。スラックスは太い足を隠すのにはいいけれど、お腹とウエストがきつくて仕事にイマイチ集中できませんでした。人間関係は最高でした。バイト仲間は高校生が中心でしたけれども、年齢差とか全く気にせず普通に接してくれたのが嬉しかったです。やはり飲食業界でバイトしている人達ってコミュニケーション能力が高いのでしょうか。みんな仲良く和気あいあいという感じでした。社訓のようなものを毎回言わされたのは最初ビックリしましたが、今まで本職でそのような職場に出会ったことがなかったので、むしろ興味深かったです。

やりがいを感じたところ

店長とアルバイトの意思疎通がうまくいっていて、お店をみんなで盛り上げていこう・もっといい店にしていこう・お客様に喜んでもらえるような店にしようという、意識高い系の人が多くて刺激を受けました。正社員しかいない私の本職の会社よりもずっとプロ意識の高いバイト・しかも高校生中心のバイトばかりで、すごく学ばせてもらったし、若いエネルギーもたっぷり貰ってしまいました。年下だけど尊敬できる・こういう人になりたい、と思える人達に出会えたのは貴重な体験でした。

こうだったらもっと良かった!と思うところ

よくも悪くも細かいマニュアルがないので、自分も含めて飲食業界の経験が浅い人は戸惑うと思います。一応、研修というか先輩スタッフが一から教えてくれるのですが、自分でメモを取るなり工夫して覚えていかないといけません。もちろん、何度でも質問できる雰囲気ではあるのですが、気を使い過ぎる人は苦労するかもしれません。逆にあまり気にし過ぎず周りに質問をどんどん投げかけられる人は短期間で成長できる環境だと思います。このお仕事で新人によく任される一番難しい仕事はシェイク作りです。私はしょっちゅう失敗してシェイクのコップの底に機械で穴を開けてしまい貫通させていました。一度も怒られたことはありませんでしたが、それが逆にプレッシャーでした。ベテランスタッフのやり方を観察していればそのうち憶えるよと言われましたが、精神論にしか聞こえませんでした。


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