お店の前を通りかかった時に、アルバイト募集のポスターを見て応募しました。一度カフェで働いてみたいなぁと思ってはいたのですが、スターバックスはちょっとレベルが高い気がしたし、小さなカフェだと時給が安かったので、エクセルシオールにしました。

スタッフは大学生や20代前半の同年代のアルバイトスタッフばかりで気は楽でした。店長ただ１人がおじさんだったけど、優しいお父さんみたいなキャラクターで若いスタッフからも愛されてましたね。ただ1人のバイトリーダーみたいな女の人が強烈に怖かった事を除けば楽しい職場でした。明らかに元ヤンキーな雰囲気を醸し出しながら店を仕切る彼女はちょっとしたことでも、怒りを露わにしていました。私もものすごい顔で睨まれて、舌打ちまでされました。ですが、彼女の機嫌がいい日は、失敗しても優しい事を言ってきたり、頼っていいのよ！な空気を出してきたり、まぁ面倒でしたけど、うまく付き合うしかないなとバイト全員が思っていたと思います。エクセルシールのアルバイトをして1番よかった事は、売れ残ったサンドイッチやベーグルなどのパン類、ケーキやマフィンなどのスイーツも持って帰れる事でしたね。本当に美味しいし、結構大量に余るので、沢山持って帰ると家族は大喜びでした。アルバイトをしていた期間の我が家の朝食は毎日バラエティに富んでいました。閉店作業後にスタッフ全員でじゃんけんをして買った人から好きな「売れ残り」を順番に選ぶのはすごく楽しかった記憶があります。

最初はレジしかできなかったのですが、レジに慣れてメニューを思えてくると、ドリンクの作り方を教えてもらえて、ドリンクの作り方を全て覚えると、フードの作り方も教えてもらえて、徐々に教えてもらえる事が増えて、できる事が増えてくると充実感がありましたね。毎日だれがどこのパートに入るか決めた上、シフトが組まれていたので、どこのパートの仕事もこなせるようになってくると頼りにされるようになるし、そうするとやりがいを感じました。

仕事の一つに皿洗いがあるのですが、エクセルシオールでは洗剤と高温のお湯を使った自動洗浄機を使っています。その洗剤はものすごく強力だったし、高温のお湯ですすいだグラスは当然高温になっていて、混雑しているときは熱いまま取り出さなくてはいけませんでした。そうすると、手がものすごく乾燥するんです。私の手は美容師の手のように、あかぎれだらけでした。手のひらも指先も乾燥がひどく、ちょっと指を曲げただけで、パキンと切れて血が出てしまうようなひどい状態でした。それまでも飲食店でアルバイトの経験は多かったので、当然洗浄機を使った事はありましたが、手荒れを起こしたのはエクセルシールだけです。結局手荒れがひどすぎて、ドクターストップがかかり、バイトを辞めたので、そこがどうにか改善されたらよかったなと思います。