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人間性が100点満点の店長率いる個人店居酒屋!

  • 投稿日 : 2017-01-13
  • 投稿者 : なぎさん(20代女性)

総合評価

  • 5.00
  • 充実感

  • 待遇度

  • 自由度

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この仕事を選んだ理由やキッカケ

大学を辞め、就職することを決めてから大学の先生が一緒に就職先を考えてくれました。その先生の知り合いの知り合いが料理をしていると聞いて、遠い繋がりですが縁を大事にしようと思い紹介してもらったことがキッカケでした。

口コミ・体験談

まず始めに驚いたことが、店舗がとても小さくてこじんまりとした内装でゆったりと落ち着いて仕事ができそうな第一印象でした。
しかし、いざ営業が始まると、開店と同時にお客さんがたくさん入って来て空っぽだった店内は一気に満席になりました。第一印象のゆったりとした雰囲気とは正反対でお客さんで溢れていてとても賑やかで楽しい職場というイメージに変わりました。
お客さんは常連さんが多くて、名前を覚えることにとても苦労しましたが、毎日声をかけてくれて馴染みやすかったですし、おかげですぐに覚えることができて、仕事内容も比較的早く吸収することができました。
お客さんも含め、店全体がとても良い雰囲気で店長の人柄の良さのおかげだと思いました。店長は人を否定するようなことを絶対に言わない人なので、店の雰囲気も暖かいものになり、毎日満席で人気がある理由がとても理解できます。

シフトのスケジュールもスタッフみんなで助け合いながら臨機応変に対応してくれるので働きやすかったです。女性にとても待遇の良い職場であるし、本業と掛け持ちして働いているスタッフもいたので、どのような人でも働きやすい職場環境だと思いました。
新人だからとか関係なく接してくれたので、とても理解のある職場だと思いました。

やりがいを感じたところ

職につくこと自体が初めての経験だったので、指示されないとなかなか動けませんでしたが、私なりに考えて行動したことや、間違えてしまったことにも一切否定せず、アドバイスだけくれて色々なことにチャレンジしやすい職場でした。それが私にとっては良い結果となり、積極的に料理の盛り付けを見て学んだり、接客のコツを真似したりしていると、お客さんに「覚えが早いね」と言われたり褒められた時はとても仕事に対してやりがいを感じました。

こうだったらもっと良かった!と思うところ

あえていうなら、店長が受け持っていた事務仕事をみんなで分散して助け合ってした方が良かったかな?という点です。
店長はこだわりが強かったので、食器の買い出しや展示品や飾り付けなど全部店長自身で作業していたので、店長にかかる負担が大きかったと思います。事務仕事も月末になると早くに出勤して営業が終わってからもずっと1人で作業していたので、店長が不在の営業空間はなんだか物足りなくて、他の人と交代しながら作業したら、営業の方に店長が顔を出してお客さんに接客することができたので、その点は改善した方が良いのではないかな?と思いました。

ほとんどが決まった人が決まった仕事をしていたので、毎日同じ作業だったように思ったので何か変化のあることをしたかったです。


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