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私を成長させた高級レストランでのアルバイト

  • 投稿日 : 2015-04-13
  • 投稿者 : ぺこさん(30代女性)

総合評価

  • 4.00
  • 充実感

  • 待遇度

  • 自由度

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この仕事を選んだ理由やキッカケ

アルバイト雑誌の求人を見て、電話して応募しました。
当時横浜の学校に通っていたため、横浜ならなじみがあったのと、時々食事をしていたビルに入っていたレストランだったため、なんとなく親しみを感じました。
時給が昼間でも900円と他よりも少し高かったのも応募の動機です。

口コミ・体験談

<高級レストランの雰囲気は?>
きれいな高層ビルの上にある高級レストランで、お客さんもお金持ちそうなマダム達、ビジネスマンなどが多く素敵な雰囲気でした。




<お客さんはどんな感じ?>
時々芸能人も食事に来られたりしたのも良い思い出です。
貸切などは、私立学校の懇親会などが多く、別世界をのぞいた感じでした。

お客さんは裕福だからか、穏やかでおおらかな方が多く優しくしていただいた事が多かったように思い出します。




<働いていて苦労したことは?>
フロアスタッフとしての仕事自体は難しいものではありませんでしたが、お客さんの前でワインがきれいに開けられるようにと、マイオープナーを自腹で買い家で練習したりしたものです。
でもそれも、今となってはすごく良い経験です。
もし、ワインをスムーズにきれいに開けられるスキルがあれば、この仕事にとても役立つと思います!




<人間関係は?>
アルバイトとしては、厳しく教えられた事もありましたが、店長が辛抱強く暗記やマニュアル式の教育ではなく、いつもなぜそうした方が良いのかということを考えさせながら仕事を教えてくれた事に感謝しています。
後に自分が教える立場になってみるとそうするのが本当に難しいという事に気付かされました。




<働いていて楽しかったことは?>
クリスマス前にオリジナルカクテルやオリジナルメニューなどをキッチンやバースタッフが創作する時に試食ができたりしたのも楽しい思い出です。




<失敗談を教えて!>
失敗談としては、つまづいて赤ワインを自分にかけてしまったり、転んで粉チーズを床じゅうに撒き散らしたりと今思えば恐ろしいミスをしていましたが、温かいスタッフに囲まれて楽しく過ごしました。

やりがいを感じたところ

ピンと張り詰めた雰囲気の中でサービスすることもあり、緊張感を持って働くことの大切さを実感しました。
高級感がただよう中で働いて、お客さんに喜んでもらえた時は、働いていて良かったなと思いました。
喜んでもらえて、自分も成長できて一石二鳥です!

こうだったらもっと良かった!と思うところ

最初の一月は、時給850円でした。
仕事が出来ないので当然なのですが、募集要項にもその事が明記されておらず、採用になった際にも知らされず、1月目の給料が払われた際に始めて知らされました。
予想外の事だったので残念でした。


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